企業(yè)名稱(chēng):河南惠真食品有限公司
聯(lián)系人:張軍鴿
手機(jī):15838166031
電話:0374-3955388
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網(wǎng)址:www.sq37vh.cn
地址:河南省許昌市襄城縣
小磨香油是地方傳統(tǒng)名產(chǎn),起源于三國(guó)時(shí)代。目前主要產(chǎn)地是安徽,河南,河北,山東等地。
香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油,小磨香油因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因以芝麻為原料,故稱(chēng)“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,稱(chēng)芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。
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◎純正的小磨香油呈紅銅色,清澈,香味撲鼻。
◎?qū)⑿迈r的香油裝入一個(gè)小口玻璃瓶?jī)?nèi),按500克香油放1克鹽的比例放入鹽,蓋緊瓶蓋,不斷搖動(dòng),待鹽化后,放在暗處。3日后,將香油倒入暗色玻璃瓶?jī)?nèi),勿用橡膠塞,置避光處隨吃隨倒即可。